Actividad 3
“La ruta estratégica”
Presentado por:
Mercado Zamudio Angélica
Matricula
AL12507498
Planeación
Estratégica de Empresas Turísticas
Lic. Administración de Empresas Turísticas
Séptimo Semestre
Cd.
Victoria, Tamaulipas a 6 de Diciembre de 2015
INDICE
Introducción 2
Análisis
de la empresa Hotel Grupo Alfa 3
Matriz
de dirección estratégica 4
Conclusiones 5
Referencias 6
INTRODUCCIÓN
Esta actividad permite realizar un
análisis del hotel Grupo Alfa donde se detallan sus características como CU y
las particularidades de cada uno de sus 5 CEN que la integran.
La actividad se llevó a cabo mediante
la información proporcionada de cinco casos de competidores turísticos en el
mercado de sol y playa donde se eligió a
uno para su análisis tomando la información de las fichas técnicas del
establecimiento así como de la evaluación de cada servicio, se identificaron en
primer lugar los servicios que prestan cada uno de los establecimientos,
posteriormente se identificó como se encuentran internamente los CEN de cada
caso y analizando la actividad 2 donde se determinó el grado de madurez de la
industria, se le asignó una posición competitiva.
Para la matriz de dirección
estratégica se tomaron en cuenta los datos anteriores para poder demostrar
gráficamente su dirección.
Todo esto basado en el contenido
nuclear de la unidad.
HOTEL
GRUPO ALFA
Pertenece
a una cadena de hoteles del Grupo Empresarial Corza, que es desde donde se
toman las decisiones, tiene presencia en el mercado desde hace 20 años y tiene
tradición y posicionamiento. El CU es el
Grupo empresarial Corza.
Tiene
una buena participación en el mercado en todos sus servicios, maneja tecnología
avanzada y es líder en precios, la relación costo servicios es en su mayoría
excelente
Está
conformado por 5 CEN los cuales ofrecen los servicios de hospedaje,
restaurante, boutique, salones de eventos y agencia de viajes concesionada a un
operador independiente.
El
servicio de hospedaje es el de mayor importancia ya que genera el 48% de las
utilidades, su participación en el mercado es del 8%, su tecnología, calidad y
bajo costo así como la ubicación son excelentes y tiene liderazgo en manejo de
precios
El
servicio de renta de salones es el segundo más importante ya que genera el 25%
de las utilidades generadas, tiene una participación en el mercado del 4%, su tecnología
y la relación entre la calidad y el bajo costo son excelentes, su ubicación es
muy buena y se considera líder en precios.
El
servicio de restaurantes es el tercer en importancia al generar menos
utilidades que la renta de salones (15%), su participación en el mercado es del
5%, su tecnología y ubicación son
excelentes, la calidad y bajo costo son muy buenos y su capacidad de producción en muy buena y
también se considera líder en precios.
Su
Boutique genera el 10% de las utilidades, no es significativa su participación
en el mercado, su calidad y bajo costo son buenos.
Finalmente
la agencia de viajes genera solo el 2% ya que al ser operada por un
independiente sólo reporta una parte de las utilidades, su participación
en el mercado no es significativa, su
tecnología es outsourcing, su ubicación es excelente y la relación entre
calidad y bajo costo son buenos.
Su
posición competitiva general es dominante ya que por liderazgo de precios se
puede clasificar como líder en la industria, tiene una alta participación en el
mercado y se puede considerar un competidor fuerte por el manejo de sus
tecnologías así como su ubicación y precios, tiene tradición y posicionamiento.
La
madurez de la industria se encuentra en etapa de crecimiento al estar
consolidada en el gusto de los turistas los cual se nota en la preferencia de
los turistas internacionales hacia el país, siguen incrementándose la oferta y
la demanda de los productos y servicios turísticos así como los ingresos de
cuenta corriente, el PIB y los empleos remunerados pertenecientes al sector
turístico, es decir, la industria continúa creciendo aunque lentamente no ha
dejado de hacerlo.
CONCLUSIONES
La empresa a pesar de tener 20 años en el mercado, estar bien
posicionada y estable aún puede crecer más en el mercado ya que su tecnología
la mantienen actualizada y puede ofrecer productos nuevos para incrementar su
oferta y conseguir mayor demanda.
Esta actividad me permitió conocer
como determinar la madurez de una empresa y gracias a este análisis determinar
las acciones a seguir para lograr los objetivos de la empresa. En el ámbito
laboral puede servir para ayudar a tomar las decisiones necesarias para ayudar
a mantener a la empresa en el mercado por más tiempo antes de que llegue a su
envejecimiento.
REFERENCIAS
Datatur
(s.f) Análisis integral de del Turismo, indicadores macroeconómicos, recuperado
el 26 de noviembre del 2015 de: http://www.datatur.sectur.gob.mx/SitePages/IndicadoresMacroeconomicos.aspx
Datatur,
Resultados de la actividad turística, 2014, México, recuperado el 26 de
noviembre del 2015 de: http://www.datatur.sectur.gob.mx/RAT/RAT-2014-10-Octubre(ES).pdf#search=Indicadores%20Macroecon%C3%B3micos%20a%C3%B1o%202009
Secretaría
de Turismo, Primer informe de labores 2012-2013, Principales indicadores de la
Actividad Turística, pp. 15-17, recuperado el 26 de noviembre del 2015 de: www.sectur.gob.mx/.../SECTUR_1ER_INFORME_LABORES_2013.pdf
UnadMéxico (s.f.) Planeación
estratégica. Unidad 3 Diseño del plan estratégico, recuperado el 15 de
noviembre de 2015 de: https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/pid-297221-dt-content-rid-3489514_1/courses/AET-APET-1502S-B2-001/U3/Unidad%203.%20Diseno%20de%20un%20plan%20estrategico.%20Contenido%20nuclear.pdf

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